阜阳
切换到其它城市
免费发布信息
    布洛奇国际烘焙学院教你做桃酥
    发布时间:2018-11-08 10:34:24 信息编号:75402
  • 置顶
  • 收藏  |
  • 删除  |
  • 修改  |
  • 举报  |
布洛奇国际烘焙学院教你做桃酥
  • 布洛奇国际烘焙学院教你做桃酥
  • 地址:颍州
    • Q Q:QQ在线交谈
    • 联系人:布洛奇
    • 电话: 点击查看完整号码
      • 无奇不有网提醒您:如果让您提前汇款,或者价格明显低于市价,均有骗子嫌疑,不要轻易相信。
  • 信息详情
原料
1、低筋面粉 600g
桃酥

2、糖份 220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g)


3、酥油300g(没有酥油可以换成猪油,不过酥油比较香)


4、鸡蛋60g(约1-2个,视大小决定)


5、泡打粉 6g


6、臭粉 2g(这个只要一点点,千万不要多)


7、苏打粉 5g,8.色拉油280g,9,盐 5g


做法
1、将糖粉、色拉油鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀;

2、将酥油放入,继续拌匀;


3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团,松弛10分钟,分成约35g一个的小面团,继续松弛20分钟;


4、将小面团揉圆后压扁,再排入烤盘中,洒上黑芝麻(或核桃仁)装饰,再刷上鸡蛋液,然后放入烤箱,中层,上下火170度20分钟,然后转上火,将烤盘放入上层,3分钟上色后出炉冷却即可。

联系我时,请说是在无奇不有网看到的,谢谢!

布洛奇国际烘焙学院教你做桃酥

  • 您可能感兴趣
查看更多
    小贴士:本页信息由用户及第三方发布,真实性、合法性由发布人负责,请仔细甄别。